Du 28 au 30 Aout 2026 s’est tenu dans le parc des Bastions Festi’Terroir 2026. Une occasion de réunir les producteurs locaux et la population genevoise mais également de se pencher sur notre alimentation, la qualité des produits consommés, les inégalités flagrantes des consommateurs au regard de leur pouvoir d’achat et le considérable gaspillage des denrées alimentaires dont 30% finissent à la poubelle.
Libradio était sur place et a tendu ses micros a qui a bien voulu les prendre. Bonne écoute
On début avec la Caisse Genevois de l’Alimentation (CALIM). Une expérience citoyenne originale qui met en relation producteurs et consommateurs, qui contre une cotisation mensuelle minimale de 20 CHF et plus selon leurs moyens vont recevoir 150 CHF de bons (les radis) à dépenser dans les lieux partenaires du cantons.
Dans le même registre nous avons renconté Monica et Walter au stand Slow Food
Puis nous avons échangé avec l’enthousiaste Quentin de Zerowaste Genève. Zerowaste est une association qui sensibilise les gens à produire le moins de déchets et à jeter le moins de nourriture.
Et pour terminer Antoine, de la ferme du Monniati nous a expliqué ce qu’il lui a pris de produire de l’excellent tofu genevois
